Giữa bản đồ ẩm thực phong phú của Sài Gòn, bún bò Huế vẫn giữ vị trí đặc biệt trong lòng thực khách. Một tô bún bò Huế nóng hổi, cay nồng và thơm lừng mùi sả ớt không chỉ làm ấm bụng mà còn gợi nhớ hương vị đậm đà của xứ cố đô. Dưới đây là danh sách 17 quán bún bò Huế ngon ở Sài Gòn mà bạn nhất định nên thử một lần!
1. Bún bò Huế Hạnh – Hơn 30 năm giữ hồn vị Huế
- Địa chỉ: 135 Bành Văn Trân, TP. Hồ Chí Minh
Bún bò Huế Hạnh là địa chỉ quen thuộc của người Sài Gòn suốt hơn ba thập kỷ. Tô bún ở đây đậm hương ruốc Huế, thơm sả, nước lèo ngọt từ xương ống ninh kỹ. Sợi bún to, dai vừa phải, thịt bò tươi và mềm. Chỉ cần húp một muỗng nước dùng, vị đậm đà lan tỏa khiến bạn nhớ mãi.
Bún bò Huế Hạnh – quán bún bò Huế ngon nổi tiếng ở Sài Gòn (Ảnh: Sưu tầm)
2. Bún bò Huế O Lê – Đậm đà, thử là ghiền
- Địa chỉ: 642 Phan Văn Trị, TP. Hồ Chí Minh
Nhắc đến bún bò Huế ngon ở Sài Gòn không thể bỏ qua O Lê. Nước dùng thanh, ngọt tự nhiên, sợi bún nhỏ, thấm vị. Tô bún đầy ắp bò tái, chả cua, bò viên. Khi ăn, chỉ cần thêm chút mắm và sa tế cay là vị ngon “bùng nổ” ngay lập tức. Chủ quán thân thiện, phục vụ nhanh chóng khiến thực khách luôn hài lòng.
3. Hệ thống bún bò Huế Kim Hương – Thương hiệu lâu năm
- Địa chỉ:
- 17 Rạch Bùng Binh, Q.3
- 568 Điện Biên Phủ, Q.3
- 172 Nguyễn Xí, Q. Bình Thạnh
Kim Hương là thương hiệu bún bò Huế nổi tiếng với công thức gia truyền. Nước lèo trong, ngọt xương, đậm đà hương ruốc. Bò viên giòn dai, chả cua thơm béo. Dù ở chi nhánh nào, hương vị vẫn đồng nhất – chuẩn vị Huế giữa lòng Sài Gòn.
Kim Hương – thương hiệu bún bò Huế đậm đà chuẩn vị (Ảnh: Sưu tầm)
4. Bún bò Huế hẻm 273/1A Tô Hiến Thành – Quán bình dân, vị ngon khó quên
- Địa chỉ: 273/1A Tô Hiến Thành, TP. Hồ Chí Minh
Dù chỉ là quán hẻm nhỏ, nơi đây luôn tấp nập khách. Tô bún đầy đặn, thịt bò, giò heo ninh mềm mà vẫn ngọt thịt. Nước dùng sánh nhẹ, thơm sả, sa tế cay nhẹ khiến ai ăn cũng “ghiền”.
5. Bún bò Huế Xưa – Mỗi tô là một hương vị ký ức
- Địa chỉ:
- 48 Cách Mạng Tháng 8, Q.3
- 169 Cao Thắng, Q.10
- 148 Lê Thị Riêng, Q.1
Với hơn 14 chi nhánh, Bún bò Huế Xưa là hệ thống được lòng người Sài Gòn. Nước dùng đậm, cay nhẹ, thịt bò và giò heo ninh kỹ. Tô bún nóng hổi, hành lá xanh mướt, chỉ nhìn thôi đã thấy “ấm lòng”.
6. Bún bò Huế Bến Ngự – Chuẩn vị Huế giữa lòng Quận 7
- Địa chỉ: 585 Huỳnh Tấn Phát, TP. Hồ Chí Minh
Không gian sạch, thoáng mát. Bún bò chuẩn vị Huế với nước dùng sả ruốc đặc trưng. Thịt bò tươi, bò viên thơm tiêu, chả cua dai giòn. Giá cả phải chăng, rất đáng thử!
7. Bún bò Huế 170B – Hương vị truyền thống khó quên
- Địa chỉ: 170B Trần Nhân Tôn, TP. Hồ Chí Minh
Một trong những quán bún bò Huế nổi tiếng tại Quận 10. Nước dùng được nấu theo công thức gia truyền, đậm hương ruốc, sả, cay nhẹ và ngọt hậu. Gọi một tô thập cẩm là chuẩn nhất – vừa ngon, vừa no!
8. Bún bò Huế Nam Giao – Không gian đậm chất cố đô
- Địa chỉ: 136/15 Lê Thánh Tôn, Q.1, TP. Hồ Chí Minh
Không gian quán gợi nhớ Huế xưa, ấm cúng và thân thuộc. Tô bún bò thập cẩm đầy đặn với bò tái, gân, chả cua. Nước dùng cay nồng, thơm sả – ăn vào là nhớ ngay.
9. O Tú – Bún bò Huế chuẩn vị Huế giữa Sài Gòn
- Địa chỉ:
- 256 Chợ Lớn, Q.6
- 143 Đường số 1, Q.7
- 466A Nguyễn Tri Phương, Q.10
Bún bò O Tú nấu đúng kiểu Huế, nước lèo đậm, cay dịu, ngọt hậu. Chả chua, bò tái, giò heo mềm thơm. Rau sống xanh tươi giúp món ăn thêm trọn vị. Một trong những quán được nhiều tín đồ “bún bò” yêu thích.
10. Bún bò Huế Duyên Mai – Không gian hiện đại, hương vị truyền thống
- Địa chỉ:
- 132 Bến Vân Đồn, Q.4
- 40 Đồng Nai, Q.10
- The Peak Midtown, Phú Mỹ Hưng, Q.7
Không gian sạch, phục vụ nhanh. Nước dùng đậm, nhiều thịt, bò viên, chả cua. Ngoài bún bò, quán còn phục vụ lẩu bò, cơm và món Huế đặc sắc khác.
11. Ba Nghị – Bún bò đầy ắp topping
- Địa chỉ: 466 Nguyễn Tri Phương, Q.10, TP. Hồ Chí Minh
Bún bò Ba Nghị nổi tiếng với phần topping “khổng lồ”: bò tái, bò viên, chả cua, giò heo. Nước dùng ngọt thanh, cay nồng sa tế, ăn một lần là ghiền!
12. An Hòa – Bún bò Huế trong khu Vinhomes Central Park
- Địa chỉ: Park 6, Vinhomes Central Park, Q. Bình Thạnh
Không gian sang trọng, nước lèo thơm ngọt từ xương ống, thịt bò tươi. Phù hợp cho gia đình hoặc nhóm bạn muốn ăn ngon trong không gian hiện đại.
13. Bún bò Huế Song Anh – Hương vị gia truyền
- Địa chỉ: 28A Bàn Cờ & 36 Nguyễn Thượng Hiền, TP. Hồ Chí Minh
Sợi bún dai, nước dùng ngọt xương bò, thơm sa tế. Thịt bò tươi, chả cua giòn dai – hương vị đậm đà mà giá rất phải chăng.
14. Giáo Toàn – Quán lẩu bò và bún bò Huế nổi tiếng
- Địa chỉ: 218 Quốc lộ 1K, TP. Hồ Chí Minh
Nước dùng trong nhưng đậm vị, chấm cùng mắm nêm đặc trưng. Rau tươi, bò mềm, gân giòn – ăn bún hay lẩu đều ngon tuyệt.
15. Bún bò Huế Sông Hương – Thương hiệu quen thuộc
- Địa chỉ:
- 65 Gò Dầu, Q. Tân Phú
- 62D Hòa Bình, Q.11
- 750 Quang Trung, Q. Gò Vấp
Bún bò Huế Sông Hương có nước lèo trong, ngọt, thơm mắm ruốc, sả và ớt. Rau sống sạch, tươi. Quán phục vụ nhanh, giá hợp lý.
16. Bún bò Huế 149 – Rẻ mà ngon
- Địa chỉ:
- 273/19 Tô Hiến Thành, Q.10
- 341 Tây Thạnh, Q. Tân Phú
- 37 Phạm Văn Xảo, Q. Tân Phú
Tô bún đầy đặn, giò ninh mềm, nước dùng đậm đà. Đặc biệt, món bún bò thố đá của quán là “đặc sản”, luôn nóng hổi và dậy hương.
17. Bún bò Gánh – Quán quen của dân Sài thành
- Địa chỉ: 110 Lý Chính Thắng, Q.3, TP. Hồ Chí Minh
Bún bò Gánh luôn đông khách nhờ hương vị đặc trưng, nước dùng sả ruốc đậm, thịt bò tươi mềm. Quán sạch sẽ, không gian thoáng mát, phục vụ nhanh nhẹn. Ăn một lần là ghiền!
Kết luận
Sài Gòn không chỉ có cơm tấm, hủ tiếu, bánh canh mà còn là “thiên đường” của những tô bún bò Huế đậm đà, cay nồng và đầy đủ topping. Nếu bạn là người yêu ẩm thực, đừng bỏ lỡ 17 địa chỉ trên để khám phá hương vị Huế giữa lòng Sài Gòn nhé!
